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スナップをご覧いただければ判ると思いますが、
「ノニのヘタ」がしっかりしています。
ノニ品種により異なると思いますが、自然・自生するパワーの
源かもしれません。
少し見づらいと思いますが、発酵した「ノニ」が木から落下し、
白っぽくなっています。このあたりからは臭いがきつく感じます。
強いにおいは「中鎖脂肪酸」の証です。
Posted by ノニ太郎 | カテゴリー ノニ太郎の現地リポート
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ノニ太郎
この度「ミラクルノニ」ブログコーナーを担当します、ノニ太郎です。
独特な匂いと味が特徴です。一度試すと忘れられない「ノニ」! 自然の中でたくましく育つ「ノニ」やフィリピン・ダパオの紹介等、ノニ太郎が見た「スナップ」写真を中心に紹介していきたいと思います。
よろしくノニ!
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