インドネシア2
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2015年06月15日

インドネシア2

ノニ太郎です!
(前回の続きになります。)

ノニ果実の大きさを簡単にご説明いたします。
(画像ご覧ください)

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【一般的な大きさ】
左側 タヒチ ⇒ インドネシア ⇒ フィリピン ⇒ 沖縄・沖縄でしょうか!

収穫地、収穫時期により大きさ、形、色などは異なるとは思いますが、
一番美しいノニ果実はインドネシアです。
それ故に「メンクドベサール」ノニの原種と呼ばれています。

果実の色具合ですが、北限の沖縄は緑色、フィリピンも緑色、
インドネシアの場合は、途中までは緑色が多く、成熟した果実は白っぽい色が多く見られます。又、発酵後地面に落ちた果実は透けた白っぽい色で、全てに共通しております。
ちなみに一番強い臭い(中鎖脂肪酸)は、フィリピンのような感じがします。
それにしても不思議な植物ですね!

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ノニ太郎

この度「ミラクルノニ」ブログコーナーを担当します、ノニ太郎です。

独特な匂いと味が特徴です。一度試すと忘れられない「ノニ」! 自然の中でたくましく育つ「ノニ」やフィリピン・ダパオの紹介等、ノニ太郎が見た「スナップ」写真を中心に紹介していきたいと思います。

よろしくノニ!

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