2017年05月
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2017年05月 アーカイブ

2017年05月31日

ヤエヤマアオキ(ノニ)

成分 「ラウリン酸」 別名(ドデカン酸)

飽和脂肪酸の一種。

炭素数12個の中鎖脂肪酸。

ヤシ油やパーム油に含まれる。菓子やアイスクリームなどに使われるほか、石鹸の材料にもなる。


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2017年05月30日

ヤエヤマアオキ(ノニ)

成分 「ヘキサン酸」  別名:カプロン酸

無~淡黄色の透明な液体。特異な匂いがあります。乳脂、ココヤシ油、パーム油に存在。

風味(香辛料等)科として使用されています。


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2017年05月29日

ヤエヤマアオキ(ノニ)

成分 「グルコース」  生物の主要なエネルギー源である。

単糖類の一種。自然界に最も多く存在する単糖で、ブドウ、バナナ、アンズなどの果実やハチミツに
含まれているほか、人の血液中には血糖として存在している。


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2017年05月26日

ヤエヤマアオキ(ノニ)

ヤエヤマアオキ(ノニ)

成分 「ダムナカンサル」

抗ガン作用があるとされる成分

ノニの免疫増副作用は本品によるものではないかとされている。

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2017年05月25日

ヤエヤマアオキ(ノニ)

ヤエヤマアオキ(ノニ)

成分 「カロテン」

カロチノイドの一つ。天然にはニンジン等の色素として存在する。

αー、βー、γ-の三つの型があるが、いずれもビタミンAの前駆体である。


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2017年05月24日

ヤエヤマアオキ(ノニ)

ヤエヤマアオキ(ノニ)

成分 「カルシウム」

ヒトの必須ミネラルのひとつ。(アルカリ土類金属の一つ)

反応性に富み、還元性が強い。

ミラクルノニ100%果汁には、100g当たり「8,1mg」
ミラクルノニ粉には100g当たり「414mg」含有されております。

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2017年05月23日

ヤエヤマアオキ(ノニ)

ヤエヤマアオキ(ノニ)

成分 「1-ブタノール・ブチルアルコール」

無色透明の液体  

葡萄酒に似た芳香があり、酸化すればブチルアルデヒド及び酪酸になる。


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2017年05月22日

ヤエヤマアオキ(ノニ)

ヤエヤマアオキ(ノニ)

成分 「ブタノン酸」  別名:ブタン酸

ヨーグルト、バター様の香りを持つ化合物であり、主に発酵食品に香気成分として含まれる。
野菜や果物にも少量含有される。
(油状の液体で不快な腐敗バターの様な匂いがある。)

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撮影地:フィリピン・ダバオ

2017年05月19日

ヤエヤマアオキ (ノニ)

ヤエヤマアオキ(ノニ)

成分 「安息香酸」  殺菌 防腐薬

ある種の菌の発育を静止する作用があります。

食品では、キャビア、マーガリン、清涼飲料水、シロップ及び醤油のみ使用されています。

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2017年05月18日

ヤエヤマアオキ(ノニ)

ヤエヤマアオキ(ノニ)

成分 「アスペルオシド」  イリドイド配糖体に属する。


杜仲の葉に多く含まれています「アスペルロシド」
イリドイド類の一種で、杜仲茶の多様な健康機能を支える重要な成分で、抗肥満作用が「胆汁酸」の分泌促進し、脂質の代謝を高めて脂肪を減らすことが期待されています。

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2017年05月17日

ヤエヤマアオキ(ノニ)

ヤエヤマアオキ(ノニ)

成分 「ascorbic acid(ビタミンC)」 (アスコルビン酸、英: ascorbic acid)

栄養素ビタミンC としてはたらき、新鮮な野菜、果実に多く含まれ、加熱に対しては不安定である。

(ビタミンCとして知られるのはL体の方である)



画像:フィリピン・ダバオ


2017年05月16日

ヤエヤマアオキ アルカロイド

ヤエヤマアオキ(ノニ)

成分 「アルカロイド」

植物中に存在する窒素を含む塩基性有機化合物 (植物成分の総称)

「アルカロイド」はアルカリに似た化合物という意味である。植物塩基ともいう。

鎮痛,麻酔などの作用を持つ。

ノニ太郎の個人的な感想としまして、歯の痛みを抑える為に「ノニ」を飲む機会がありますが、
もしかして「アルカロイド」が関与しているかもしれませんね!

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「桜坂前」のバス停留所、実際は存在しません。

生まれ変わった「桜坂」、道路も拡張されホテルも建ち様変わりしています。
以前は映画館が2つも有り、夜の社交場としての思い出がよみがえります。

2017年05月12日

イワサキクサゼミ

今日は「ノニ」のエントリーではありません。

気になる鳴き声で撮影しました画像1枚紹介致します。

「イワサキクサゼミ」

国内最小のセミですが、鳴き声は大きく「チーー」と長く鳴きます。

腹部を上に持ち上げてます鳴き、人が近づいても逃げる様子はありません。
ススキやサトウキビなどの葉にとまり葉脈から汁を吸っているようです。
ここ南城市知念ではピークを迎えています。

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2017年05月08日

ヤエヤマアオキ アリザリン

ヤエヤマアオキ(ノニ)

成分 「アリザリン」

古代から染料植物として知られていたセイヨウアカネの根から得られる赤色色素

(西洋アカネの根に配糖体として含まれるアントラキノン誘導体。)

古くより媒染剤として用いられている。天然色素の中で、人工的に合成された最初のもの。

絹や羊毛の染色にも利用され,媒染剤の違いにより異なった色に染まる。顔料としても利用される。

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画像:月桃


プロフィール

ノニ太郎君

ノニ太郎

この度「ミラクルノニ」ブログコーナーを担当します、ノニ太郎です。

独特な匂いと味が特徴です。一度試すと忘れられない「ノニ」! 自然の中でたくましく育つ「ノニ」やフィリピン・ダパオの紹介等、ノニ太郎が見た「スナップ」写真を中心に紹介していきたいと思います。

よろしくノニ!

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