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成分 「ステロール」
動植物の不鹸化物中に存在する結晶性のアルコール物質。
植物性ステロールは植物の細胞を構成する成分の1つで、広く植物に含まれています。
特に豆類や穀類の胚芽に多く含まれています。
植物性ステロール、コレステロールともに脂質の一種ですが、植物性ステロールは「植物の細胞膜構成成分」、コレステロールは「動物の細胞膜構成成分」です。
Posted by ノニ太郎
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ノニ太郎
この度「ミラクルノニ」ブログコーナーを担当します、ノニ太郎です。
独特な匂いと味が特徴です。一度試すと忘れられない「ノニ」! 自然の中でたくましく育つ「ノニ」やフィリピン・ダパオの紹介等、ノニ太郎が見た「スナップ」写真を中心に紹介していきたいと思います。
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