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パーム油、ヤシ油などに多く含まれ「ノニ果実」にも含まれています。
ノニの独特なニオイ、実はこのニオイこそダイエットなどによいとされる「中鎖脂肪酸」です。
「中鎖脂肪酸」は消化管から吸収された後、主として門脈から肝臓に送られ効率よく
エネルギー源として利用される特徴があります。
体に溜まりにく、脂肪がつきにくい。
ココナッツオイルがブレイクした頃、認知症予防の為の食品として注目されました。
Posted by ノニ太郎
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ノニ太郎
この度「ミラクルノニ」ブログコーナーを担当します、ノニ太郎です。
独特な匂いと味が特徴です。一度試すと忘れられない「ノニ」! 自然の中でたくましく育つ「ノニ」やフィリピン・ダパオの紹介等、ノニ太郎が見た「スナップ」写真を中心に紹介していきたいと思います。
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