自生（天然）ノニは自然の中で、人の手を借りずに成長しています。
収穫されたノニ果実は、「選別」、「洗浄」「樽詰め」の工程を経て沖縄に出荷されます。
収穫地・樽詰め日にて品質を管理し、定められた発酵期間を経て搾汁の工程が行われます。
現地熟練者の手作業で行われています「洗浄」作業。
果実１個ずつブラシで汚れを落としたあと、３回繰り返して洗浄し水分を取り除きます。
大きさも色もそれぞれの異なるノニ果実、ひとつひとつ丁寧に取り扱われています。
自生（天然）ノニは自然の中で、人の手を借りずに成長しています。
収穫されたノニ果実は、「選別」、「洗浄」「樽詰め」の工程を経て沖縄に出荷されます。
収穫地・樽詰め日にて品質を管理し、定められた発酵期間を経て搾汁の工程が行われます。
現地熟練者の手作業で行われています「洗浄」作業。
果実１個ずつブラシで汚れを落としたあと、３回繰り返して洗浄し水分を取り除きます。
大きさも色もそれぞれの異なるノニ果実、ひとつひとつ丁寧に取り扱われています。
Posted by ノニ太郎
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ノニ太郎
この度「ミラクルノニ」ブログコーナーを担当します、ノニ太郎です。
独特な匂いと味が特徴です。一度試すと忘れられない「ノニ」！ 自然の中でたくましく育つ「ノニ」やフィリピン・ダパオの紹介等、ノニ太郎が見た「スナップ」写真を中心に紹介していきたいと思います。
よろしくノニ！
