バジルペースト
創業1968年。ノニやウコンを中心に健康食品を全国に通販の仲善

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さわやかな朝は健康のあかし
農業生産法人 株式会社仲善
創業1968年。ノニやウコン、グァバ、クミスクチンなど、アジアンハーブを活かした健康食品を全国に通販。2001年開園の「くるくまの森」は沖縄県南部の新たな観光スポットとして注目の的。注目のノニ・ウコン商品をぜひ。

農業生産法人 株式会社 仲善
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ハーブレシピ

バジルペースト

バジルペースト 材料
・バジルの葉 50g
・松の実(クルミでも可) 30g
・オリーブオイル 150cc
・パルメザンチーズ 大さじ5
・ニンニク 1~2片
・塩 少々
作り方
  1. ミキサー叉はフードプロセッサーにオリーブオイル、松の実、ニンニク、パルメザンチーズを入れ、スイッチを入れてなめらかにします。
  2. バジルの葉を何度かに分けてミキサーに入れながらペースト状にします。
  3. 滑らかになったら塩を加えてよく混ぜます。保存瓶に移したら、上から5mmほどオリーブオイルを注いで空気を遮断します。

2006年11月01日


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