2011年09月

春ウコン！三転四起き！

沖縄本島に、またまた台風接近！ 今回の台風は、これまでのものに比べるとそれほど

大きくないのですが、速度が遅いのでやっかいです。 

我が社にも、春ウコン畑がありますが、農場スタッフの方が、春ウコンを愛情込めて

育てておりあす。しかし、今年は台風の当たり年！ 例年になく台風の被害で悩まさ

れています。 今年は、3回の大きな台風が沖縄を直撃、接近し、その度に春ウコン

の葉が飛ばされるという被害をうけました。

(台風直後の春ウコン畑) しかし、さすが春ウコン、3度の大きな台風に倒されても、

また起き上がり、葉を成長させ、元気に成長してます！　改めて春ウコンの生命力

を実感してます。　春ウコンあっぱれ！

(2012.9.13撮影) 仲善 春ウコン畑より

春ウコンができるまで！～春ウコンの製造工程を紹介～

春ウコンの製造工程を紹介なう！

こんにちは！　皆様お久しぶりです☆今年は台風の当たり年となり、県内の多くの農家さんが頭をなやませています。自然を相手に行う農家様にとって、台風を含めた自然災害は継続した課題です。

弊社の「春ウコン」畑も今年は、3度も台風の影響をうけました。10cm、30cm、60cmと少しずつ成長するのですが、台風が来ると一瞬のうちに、元気に育った葉が飛ばされてしまいます。

 しかし、沖縄の「春ウコン」はそんな台風にも負けずにまた再生しています。改めて春ウコンの生命力の強さを感じました。　頑張れ春ウコン！ 

さて、今回は、春ウコンの商品ができるまでを少し紹介します！