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2012年01月26日
皆さま、お久しぶりです☆
昨年の3月〜4月にかけて、種植えをした春ウコンの収穫時期がやってきました☆
去年は、例年になく台風のあたり年となり、農作物への被害は大変だったと思います。
私たちの春ウコンも、大きな影響をうけました。
しかし、去年1年間、春ウコンの成長を記録してきましたが、何度となくやってきた台風に、
負けることなく、どうにか力強く成長し、しっかりとした芋を実らせました。
農家のスタッフが、雨の日も、風の日も、日照りの暑い日も、肥料をあげ、雑草を抜き、心を込めて手入れをしてきたから、こうして春ウコンもしっかりと成長したんだなぁと感じました。
土の中で成長した春ウコンを、一つも残さず掘り起こし、今年の春ウコンの収穫を終えました。農場スタッフのみなさん。この１年お疲れ様でした。また、もうしばらくすると、今年の種植えの季節を迎えます。
又来年も、立派な春ウコンができるのを楽しみにしています☆ お疲れさまでした☆
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仲善のウコンなう！
沖縄生まれの沖縄育ち！太陽の恵みをたっぷり受けて育ったウコン、春ウコンの話題を中心にご紹介します！