ハイサイ！ノニ太郎です。
フィリピン・ダバオの野菜についてご紹介いたします！
スナップを見ればよくわかると思いますが、沖縄の野菜と同じアイテムが
売場に陳列されていました。
ゴーヤー、唐辛子、ヘチマ、インゲン、シシトウ、カラマンシー（シークヮーサー）など・・
少し形や色、苦味などは異なりますが、南の島特有の野菜です。
唐辛子とカラマンシーは、スパイス、お酢代わりとして料理のほとんどに利用されています。
野菜の品揃えを見るだけで、食文化を知ることができます。
ハイサイ！ノニ太郎です。
フィリピン・ダバオの野菜についてご紹介いたします！
スナップを見ればよくわかると思いますが、沖縄の野菜と同じアイテムが
売場に陳列されていました。
ゴーヤー、唐辛子、ヘチマ、インゲン、シシトウ、カラマンシー（シークヮーサー）など・・
少し形や色、苦味などは異なりますが、南の島特有の野菜です。
唐辛子とカラマンシーは、スパイス、お酢代わりとして料理のほとんどに利用されています。
野菜の品揃えを見るだけで、食文化を知ることができます。
Posted by ノニ太郎 | カテゴリー ノニ太郎の現地リポート
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ノニ太郎
この度「ミラクルノニ」ブログコーナーを担当します、ノニ太郎です。
独特な匂いと味が特徴です。一度試すと忘れられない「ノニ」！ 自然の中でたくましく育つ「ノニ」やフィリピン・ダパオの紹介等、ノニ太郎が見た「スナップ」写真を中心に紹介していきたいと思います。
よろしくノニ！
