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ノニ太郎です。
インドネシアノニ
インドネシア名(Java):ケムド、カンクド、カドフック、ティバ
伝統的な使い方として、野菜として食べられ、時には甘いフルーツサラダのようなデザートにも使います。ノニの葉は「ニカ・ペウガガ」という食べ物で、断食後によく食べられる食材。 アチェ地方では家の近くにノニの木が植えられ、食材や薬として使用されている。
Posted by ノニ太郎
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ノニ太郎
この度「ミラクルノニ」ブログコーナーを担当します、ノニ太郎です。
独特な匂いと味が特徴です。一度試すと忘れられない「ノニ」! 自然の中でたくましく育つ「ノニ」やフィリピン・ダパオの紹介等、ノニ太郎が見た「スナップ」写真を中心に紹介していきたいと思います。
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