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2016年07月20日

ココナッツシュガー

「ココナッツシュガー」が気になります!

フィリピンを始め、先進国でもココナッツシュガーが注目されております。

先週ミンダナオ産の「CocoSugar」の案内がありまして気になる素材。
背景には糖尿病……  血糖値を上昇させにくいお砂糖=自然の恵み

暑い日が続いています。お体を大切にされてください。


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2016年07月06日

日本に上陸した不思議な果実「ノニ」

ノニは、非常に強い生命力を持っています。
これまでさまざま成分を紹介させていただきました。

果実には無数の赤っぽい種子があり、一つひとつの種子には空気袋があって
水に浮かぶようになっています。果実は海に落ちると発酵し腐ってしまいますが、
種子はヵ月も海を漂い、他の島に流れ着いて発芽することができます。
更に数ヶ月のかんばつにも耐え、土を選びません。オーストラリアの浜辺、
ハワイの火山岩の海岸、フィリピンでも同じ環境で自生しています。
不思議な果実「ノニ」 イコール「奇跡の果実」


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2016年07月01日

フィリピンの海

まるでバスクリーンのような「グリーンの海」です。

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プロフィール

ノニ太郎君

ノニ太郎

この度「ミラクルノニ」ブログコーナーを担当します、ノニ太郎です。

独特な匂いと味が特徴です。一度試すと忘れられない「ノニ」! 自然の中でたくましく育つ「ノニ」やフィリピン・ダパオの紹介等、ノニ太郎が見た「スナップ」写真を中心に紹介していきたいと思います。

よろしくノニ!

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