« ノニで長寿 | メイン | イワサキクサゼミ »
ヤエヤマアオキ(ノニ)
成分 「アリザリン」
古代から染料植物として知られていたセイヨウアカネの根から得られる赤色色素
(西洋アカネの根に配糖体として含まれるアントラキノン誘導体。)
古くより媒染剤として用いられている。天然色素の中で、人工的に合成された最初のもの。
絹や羊毛の染色にも利用され,媒染剤の違いにより異なった色に染まる。顔料としても利用される。
画像:月桃
Posted by ノニ太郎
| ▲ このページのトップへ |
ノニ太郎
この度「ミラクルノニ」ブログコーナーを担当します、ノニ太郎です。
独特な匂いと味が特徴です。一度試すと忘れられない「ノニ」! 自然の中でたくましく育つ「ノニ」やフィリピン・ダパオの紹介等、ノニ太郎が見た「スナップ」写真を中心に紹介していきたいと思います。
よろしくノニ!
ノニキャンペーン(12)
ノニレシピ(3)
ノニ太郎の現地リポート(352)
ノニ豆知識(9)
フィリピンの風景(415)
フィリピンの食材(20)
イワサキクサゼミ
ヤエヤマアオキ アリザリン
ノニで長寿
「熟成発酵」のちから
那覇のサクラ
沖縄のサクラ